Технологические емкости
Компания Berhord Team предлагает свой богатый опыт в разработке ёмкостных парков для предприятий по производству вина, пива и других напитков. Технологические емкости мы оборудуем логическими системами для температурного контроля, а также для программного управления работой технологического оборудования (мешалок, дозирующих устройств и т.д.), применяемого для поддержания заданных технологических параметров.
К основным видам емкостного оборудования в алкогольной промышленности относятся:
- Горизонтальные и вертикальные емкости для хранения продукта от 1 до 200 м3.
- Емкости с рубашками охлаждения/нагрева для купажирования вина или приготовления напитков.
- Емкость облицованная с толщиной теплоизоляции до 150 мм.
- Емкость с перемешивающими устройствами. К таким устройствам относятся быстроходные и тихоходные боковые мешалки, вертикальные мешалки и т.п.
- Емкостное оборудование для брожения муста с применением автоматического робота для проведения пижажа.
- Спиртовые колоны и т.п.
Важными показателями при производстве емкостей являются:
- Выбор материала. Наша компания импортирует нержавеющую сталь с сертификацией ЕС.
- Толщина металла. Стенки емкостей выполнены из стали толщиной 1.5 - 3 мм, дно емкости, как и крышка, выполняются на долю толще основного корпуса - от 2 до 4 мм.
- Качество сварных швов. Для производства емкостей мы используем автоматические сварочные колонны, что позволяет получать непрерывный и равномерный по толщине и глубине шов.
- Качество арматуры и измерительных приборов. Все дополнительные комплектующие мы поставляем из стран ЕС.
Все емкости связаны между собой системой трубопроводов для подачи азота, пропиленгликоля и других вспомогательных сред, участвующих в приготовлении напитков.